RESVERATROL

Tanto los chicos como las chicas son mejores ante problemas de aritmética tras ingerir resveratrol, un ingrediente del vino tinto.

Se supone que el efecto positivo deriva de su capacidad para incrementar el flujo sanguíneo en el cerebro.

Los participantes en el estudio se sometieron a dos condiciones: sustancia y placebo. La sustancia tuvo el efecto positivo, el placebo no.

El resveratrol no se encuentra únicamente en el vino tinto, sino también en la piel de las uvas, en las frambuesas, los arándanos o los cacahuetes. Su efecto es similar: aumenta el flujo sanguíneo del cerebro.

Se ha sugerido que esta sustancia combate el envejecimiento, el cáncer, la obesidad, la diabetes, la enfermedad de Alzheimer o el infarto.

Naturalmente habrá que esperar a posteriores confirmaciones del hallazgo, pero este resultado es consistente con el hecho de que la mejora de nuestras capacidades no vendrá de la educación, sino de la biología.